
L'anémone de mer est un animal à organisation
simple, dont les différentes fonctions sont remplies par des tissus et
des organes formés de cellules spécialisées . L'organisation interne est
très simple puisqu'elle se réduit à un appareil digestif en forme de
"sac" à double paroi. Les appareils circulatoires et excréteurs sont
absents mais ces fonctions sont assurées par l'appareil digestif.
Le corps est issu de 2 feuillets
embryonnaires : l'ectoderme qui donnera la paroi du tégument et
l'endoderme qui constituera la paroi digestive. Ces feuillets sont
séparés par une gelée, la mésoglée qui renferme des cellules nerveuses
et des cellules migratrices. Chez les anémones, l'ectoderme au niveau de
la bouche, donne un pharynx qui pend dans la cavité gastrique. il porte
1 ou 2 gouttières ciliées longitudinales dont les mouvements assurent la
circulation de l'eau.
Des vidéos d'anémones

Considérée comme un "animal plante" sous
l'antiquité à cause de sa ressemblance avec une fleur, l'anémone est une
espèce solitaire, fixée aux rochers par une sole pédieuse; elle est
pourtant capable d'une certaine reptation (déplacement).
Le
corps de couleur vert clair à brun violacé est mou, dépourvu de
squelette rigide et de spicules. Pourtant un véritable squelette
hydro-statique assure une certaine rigidité provoquée par le fluide
incompressible qui remplit la cavité gastrovasculaire, les muscles
longitudinaux situés dans l'épiderme et les muscles circulaires de la
paroi digestive !
L'animal est un polype de grande taille
qui a la forme d'une colonne dont la cavité centrale est divisée par des
cloisons molles symétriques portant les glandes
reproductrices.
La colonne porte sous les tentacules externes
une rangée de protubérances bleues ou acrorrhages. Elle est terminée par
une bouche entourée de nombreux tentacules, leur nombre est un multiple
de 6 disposés sur plusieurs verticilles. Ces tentacules sont longs et
simples.
La piqûre
d'anémone
ATTENTION
Souvent on se fait piquer très bêtement. On
s'accroche au rocher pendant un agachon, la main posée sur une
anémone. En remontant on remet son tuba avec la main et là le gant
comporte des morceaux d'anémone arrachés qui vous brûlent
instantanément.
Donc surtout : attention où vous posez vos
mains lors d'un agachon.
La plupart du temps cela n'entraîne qu'une
inflammation légère qui démange et fait gonfler la zone
touchée.

Mais attention car des fois cela
peut créer un choc anaphylactique .
Le choc anaphylactique
Pour commencer, qu'est-ce que
l'anaphylaxie ? On désigne par anaphylaxie les formes d'allergies
graves et généralisées. L'anaphylaxie n'a été découverte qu'en 1901 par
Charles Richet et Paul Portier de manière fortuite : ces derniers
décident de pratiquer des injections répétées d'extraits d'anémone de
mer sur un chien pour l'y habituer. Seulement le chien meurt à la
deuxième injection......
Le choc anaphylactique caractérise l'accident
allergique brutal, violent, susceptible d'entraîner la mort, mais
réversible (grâce à des médicaments tels que l'adrénaline) . C'est la
réaction la plus intense de l'hypersensibilité immédiate, se
caractérisant par un collapsus cardio-vasculaire qui se développe
quelques minutes à quelques heures après contact avec un allergène, avec
pâleur, refroidissement, dilatation des vaisseaux et baisse de pression
artérielle…