C’est un plateau rocheux qui remonte de 1 à 2 m du fond sableux sur plusieurs hectares au largue de frontignan en entre Sète et Montpellier, ce plateau commence a environ 700m du bord mais les bonne zones sont plutôt entre 1km5 et 5 km au largue. Donc bateau obligatoire. Quelques jours de grand calme sont conseillés, voire de petites entrées maritimes qui peuvent ramener l’eau claire du large. Dès que le vent vient de l’est, la visibilité tombe à 2, 3 mètres ce qui est bon les prédateurs.
La mise à l’eau la plus proche pour les bateaux est celle du port de Frontignan.
La zone est très grande et il faut plusieurs année pour le découvrir car le but est de mettre la main sur des petites zones ou le plateau c’est effondré. Comme la visibilité est faible, il n’est pas rare de faire des kilomètres de plateau sans voir la moindre cassure. En fait on passe a coté sans les voir. A 2 Km le fond est de 8 à 10m et le plateau s’étend sur 1 Km de profondeur et 4 à 5 Km de long. Mais en réalité il ressort à plusieurs reprise jusqu'à la grande motte, alternant sable et plateau. Ce sont les zones troués voir effondré qui fond le bonheur des chasseurs locaux les plus connue sont les point 7, 8 et 9 car ces trous fixe le poisson mais ce sont aussi les plus visitées. Sars, Corbs, Mostelles, Vielles, Rascasses sans oubliés les inévitables Loups qui rode à la limite du sable et le plateau. Bien sur a trou les crustacés sont parfois la au milieu du congre. Parmi les prédateurs le Denti est très présent et on constate que l’hivers c’est une zones ou il ce replis ce qui permet de faire de très belle prises même en plein hivers. Les liches amies passent au même endroit que les loups et elles sont plus présents que les Sérioles qui ne visite la zone que l’été.
Vous risquez souvent de revenir bredouille, car la zones est très difficiles mais une astuces si vous êtes en bateau chercher le tombant le plus au largue la ou le plateau fini par du sable et de la vase, surtout a gauche de frontignan (point 1, 2, 3, 4, 5, 6), c’est une zones bien connue des locaux et qui vous permettra très souvent d’épingler un loup ou un sar.
Mais n’oubliez pas votre GPS car le jour ou vous aurais enfin trouver un effondrement du plateau au milieu de kilomètre de plats vous serais bien comptant de pouvoir y revenir de suite sans chercher. Allée bonne découverte et c’est la zone ou la persévérance est de rigueur sinon vous serez vite dégoutter.
