Lump
( Merci à laurent pour les photos )

C'est de ce poisson que l'on tire les oeufs de lump que l'on mange à l'apero ou à noel sur des petits toast.
Par contre c'est immengable puisque ça chair est un cartilage gluant violet nauséabond.
On ne trouve ce poisson que en manche normandie et nord bretagne.

Donc on ne tire pas.

Un vidéo de JUJU qui nous presentante une LUMP

Une autre espéce ?